Wenn zur Frauenfussball-EM 2025 der Ball rollt und der Grill glüht, treffen Emotionen auf Aromen. Während im Stadion Tore fallen, gibts auf dem Balkon, im Garten oder am Seeufer wahre Grillhighlights.
Wer zur EM Freunde einlädt – ganz gleich, ob sie für die Schweiz, England oder Spanien jubeln –, kann mit überraschenden Spezialitäten und cleveren Pairings glänzen. Ein Blick über den Tellerrand lohnt sich!
In Deutschland, der Schweiz und Österreich bleibt der Grill bodenständig – mit Spielraum für Neues. Bratwürste, Nackensteaks, Cervelat und Bratchäs stehen hoch im Kurs. Schweizer Grills bringen längst mehr als Cervelat: Auch Poulet, Gemüse und frischer Fisch sorgen für Abwechslung. Dazu passen Rosé aus der Romandie, Panaché, Weizenbier oder regionaler Weisswein. Auch alkoholfreie Craft-Biere und Kräuterlimonaden bringen Frische ins Spiel.
Island, Norwegen, Finnland und Schweden setzen auf Natur pur. Dort landen Lachs und Kabeljau frisch mariniert auf dem Grill, gerne in Folie gegart und mit Dill, Honig oder Zitrone verfeinert. Auch Wildfleisch und Pilze spielen eine Rolle – besonders in Finnland.
Als Getränk greifen viele zu herben Bierstile, Cider oder Kräuterschnaps. Wer es alkoholfrei mag, serviert Heidelbeersaft oder selbstgemachten Kräuter-Eistee.
Spanien, Portugal und Italien bringen echte Grillklassiker mit Charakter auf den Rost. Chorizo, die kräftig gewürzte Paprikawurst aus Spanien, sorgt ebenso für Aroma wie italienische Salsiccia oder portugiesische Sardinen, die mit Olivenöl und Zitrone glänzen. Ob als Grigliata mista, als Tapas oder direkt vom Grill serviert: der Süden zeigt, wie genussvoll Fussball gefeiert wird.
Dazu passen ein Glas Tempranillo, Vinho Verde oder leichter Barbera. Und wer lieber Bier trinkt, findet in spanischem wie portugiesischem Lager oder italienischem Hellen passende Begleiter.
Frankreich, Belgien, England, die Niederlande und Wales setzen auf regionale Raffinesse. In Frankreich dominieren Entrecôte mit Kräuterbutter oder Meeresfrüchte vom Grill. Belgien mariniert Fleisch gerne in Trappistenbier und kombiniert es mit Grillkäse. In England brutzeln Pulled Pork, Burger oder Brisket, inspiriert vom amerikanischen BBQ.
Die Niederlande bringen Poulet Saté mit Erdnusssauce auf den Tisch. Und in Wales landet zartes Lamm auf dem Spiess, mit Minzjoghurt serviert. Begleitet wird das Ganze von Ale, Cider oder – typisch britisch – einem Pimm’s mit Gurke.
Polen und Dänemark zeigen, wie unkompliziert und trotzdem raffiniert Grillen sein kann. In Polen gehört Kiełbasa – eine kräftig gewürzte, meist geräucherte Brühwurst – auf jeden Rost. Oft schmeckt sie nach Knoblauch und Rauch, serviert wird sie mit scharfem Senf und sauren Gurken. Dänemark grilliert nicht nur Würste, sondern zaubert aus der Grillwurst direkt einen Hotdog mit Remoulade, Röstzwiebeln und Gurken.
Als Getränk passt ein leichter Kräuterlikör oder ein Lagerbier, das auch in der alkoholfreien Variante schmeckt. Oder man greift gleich zur Hopfenlimonade.
Ob italienische Salsiccia, nordischer Fisch, belgisches Trappistenbier oder vegetarische Alternativen: Coop bringt Europas EM-Vielfalt direkt in den Einkaufskorb – mit Spezialitäten aus Teilnehmerländern, passenden Getränken und allem, was zum perfekten Grillmoment gehört.
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