Wenn die Tage lang sind und die Sonne alles in goldenes Licht taucht, haben Sommerfrüchte Hochsaison. Neben Melonen, Aprikosen, Pfirsichen, Erdbeeren und Himbeeren sorgt dieses Jahr die Plattnektarine für frischen Wind auf dem Markt.
Aromatisch, knackig und einfach zu essen: Die Plattnektarine ist der ideale Begleiter für heisse Sommertage. Durch ihre flache Form lässt sie sich easy transportieren und passt in jede Tasche – perfekt für unterwegs.
Sie besteht zu 85 Prozent aus Wasser und ist damit super zum Durstlöschen geeignet. Dazu ist sie kalorienarm, aber vollgepackt mit Vitaminen (A und C), Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Phosphor, Antioxidantien und Ballaststoffen. Kurz: pure Sommerfrische zum Reinbeissen!
Doch die Plattnektarine kann noch mehr: Sie ist auch ein echter Geheimtipp für deine Sommerrezepte. Ob zum Frühstück, beim Brunch oder als kleiner Snack zwischendurch – sie passt perfekt zu griechischem Joghurt, Granola, Minze und etwas Honig.
In feinen Scheiben auf getoastetem Brot, mit Ricotta, Nüssen und einem Klecks Honig, wird sie zum süss-salzigen Genuss. Oder wie wärs mit kleinen Tartelettes, garniert mit Schlagrahm und frischer Minze? Leicht, fruchtig, himmlisch!
Auch in herzhaften Gerichten sorgt sie für spannende Aromen. Besonders als süss-fruchtige Ergänzung in klassischen Sommerrezepten wie Caprese-Salat ist sie eine echte Überraschung.
Tipp: Damit sich ihr Aroma voll entfalten kann, solltest du die reife Plattnektarine im Kühlschrank lagern – aber vor dem Geniessen rechtzeitig rausnehmen.
Ob du lieber gesund snackst, gern neue Rezepte ausprobierst oder einfach nicht genug von Sommerfrüchten bekommst – die Plattnektarine ist dein idealer Begleiter durch die warme Jahreszeit. Bereit, sie zu deinem neuen Sommerliebling zu machen?
Bei Ondine™ stammt jede Frucht von sorgfältig ausgewählten Produzenten aus aller Welt – mit dem gemeinsamen Ziel, eine Plattnektarine von aussergewöhnlicher Qualität und unverwechselbarem Geschmack anzubieten.
Erhältlich bei Coop.
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