Gesunde Ernährung im Familienleben – eine Herausforderung

Wenn im Familienalltag wenig Zeit bleibt, kann die Ernährung darunter leiden. In solchen Situationen können ausgewählte Nährstoffe gezielt und ergänzend unterstützen.

Der Alltag in Familien ist oft eng getaktet. Morgens muss es schnell gehen, tagsüber reiht sich Termin an Termin und abends treten unterschiedliche Bedürfnisse aufeinander. Zwischen Schule, Beruf, Freizeitaktivitäten und Haushalt bleibt oft wenig Zeit, Mahlzeiten bis ins Detail zu planen. Frisches Gemüse, Obst und ausgewogene Gerichte sind zwar wichtig, im Alltag jedoch nicht immer konsequent umsetzbar.

Eine ausgewogene Ernährung ist in jeder Lebensphase von Bedeutung und unterstützt Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und Entwicklung. Wenn der Speiseplan zeitweise einseitig ausfällt oder wichtige Nährstoffe nicht regelmässig in ausreichender Menge aufgenommen werden, können Nahrungsergänzungsmittel eine sinnvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung sein.

Unterschiedliche Lebensphasen: Bedürfnisse der Kinder

In Familien leben Menschen mit unterschiedlichen Anforderungen. Kinder befinden sich im Wachstum. Knochen, Muskeln und Nervensystem entwickeln sich, während Geschmacksvorlieben oft wechseln. In dieser Zeit sind unter anderem folgende Mikronährstoffe wichtig:

• Vitamin D, Kalzium und Jod tragen zum normalen Wachstum von Kindern bei.

• Eisen unterstützt die normale kognitive Entwicklung, während Vitamin B12 und Folsäure zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beitragen.

• Die Omega-3-Fettsäure DHA ist wichtig für Gehirn und Augen¹,².

Jugendliche im Alltag

Jugendliche erleben körperliche Veränderungen, hormonelle Umstellungen und steigende schulische Anforderungen. Unregelmässige Mahlzeiten oder wenig ausgewogene Snacks unterwegs sind keine Seltenheit. Während dieses Lebensabschnitts rücken folgende Mikronährstoffe in den Fokus:

• Magnesium trägt zu einer normalen Muskel- und Nervenfunktion bei.

• B-Vitamine, Vitamin C und Niacin tragen zu einer normalen psychischen Funktion und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

• Eisen und Folsäure tragen zur normalen Blutbildung bei.

Erwachsenenalter

Erwachsene stehen häufig unter Mehrfachbelastung. Beruf, Familie und Alltag erfordern viel Energie und Konzentration. Dann können bestimmte Vitamine und Mineralstoffe einen wichtigen Beitrag leisten:

• B-Vitamine, Magnesium und Vitamin C tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

• Vitamin D, Zink und Selen unterstützen die normale Funktion des Immunsystems.

• Kalzium trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Darauf kommt es im Alter an

Ältere Familienmitglieder essen oft weniger und auch weniger ausgewogen, während der Grundbedarf an den meisten Nährstoffen bestehen bleibt. Auch in dieser Lebensphase verdienen einige Mikronährstoffe besondere Beachtung:

• Vitamin D und Kalzium tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.

• Vitamin C, Vitamin E sowie Zink und Selen tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

• Die Omega-3-Fettsäure DHA unterstützt Gehirn- und Sehkraft¹,².

Drei Tipps für gesunde Ernährung im Familienalltag

• Am Sonntag für die ganze Woche die Gerichte planen und einkaufen, dann ist der Kopf frei für anderes und die Gedanken kreisen nicht immer um das nächste Abendessen.

• Schnelle und alltagstaugliche Rezepte: Familienfreundliche Gerichte, die wenig Aufwand brauchen und trotzdem ausgewogen sind, erleichtern gesunde Ernährung auch bei hektischem Alltag.

• Kinder aktiv mit einbeziehen: Kinder beim Kochen und Zubereiten der Mahlzeiten beteiligen – schon einfache Aufgaben wie Gemüse waschen, Salat vorbereiten oder den Tisch decken helfen. Das macht Kochen gemeinsam zum Erlebnis und fördert ihr Interesse an «echten» Lebensmitteln.

Gezielte Ergänzung im Familienalltag

Eine abwechslungsreiche Ernährung bleibt die wichtigste Grundlage für eine gute Nährstoffversorgung. In Zeiten, in denen der Alltag wenig Raum für Vielfalt lässt, können ausgewählte Nahrungsergänzungsmittel unterstützend eingesetzt werden. Burgerstein-Vitamine bietet alters- und lebensphasengerechte Produkte.

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¹ DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 Milligramm DHA ein.

² DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Sehkraft bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 Milligramm DHA ein.

³ Vitamin D wird für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt. Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei Kindern bei. Jod trägt zum normalen Wachstum von Kindern bei.