Schluss mit dem lieblosen Butterbrot: Warum du abends oft so schlecht isst – und die Lösung dafür.

Wer viel leistet, kann oder will abends nicht auch noch kochen. Nach einem langen Arbeitstag landet deshalb oft nichts wirklich Gescheites auf dem Teller. Stattdessen gibt’s Gschwellti, ein schnelles Take-away oder irgendetwas zwischendurch. Doch es geht auch anders – mit Tom Tasty.

«Hüt zum Znacht git’s öppis Aständigs!»: Diesen guten Vorsatz fassen sich viele immer wieder. Doch dann zieht sich das letzte Meeting, die S-Bahn hat Verspätung, und einmal mehr steht man um 20 Uhr erschöpft allein in der Küche. Es wird ein Butterbrot geschmiert und ein paar Gürkchen aus dem Glas gefischt, während man nebenbei gedankenverloren durchs Handy scrollt. Hauptsache, schnell etwas im Bauch.

Eigentlich klingt es in der Theorie ja ganz simpel: ausgewogen und abwechslungsreich essen, ohne dass es die letzte freie Minute kostet. Doch wenn Zeit und Energie fehlen, bleiben richtige Mahlzeiten schnell auf der Strecke. Ganz einfach, weil die Realität oft anders aussieht, als man es geplant hat. Dabei brauchst du diesen gesunden Ausgleich gerade dann am meisten.

Die bessere Alternative: Essen im Abo

Genau hier setzt ein Food-Trend an, der den Alltag vieler Menschen erleichtert: Essen im Abo. Im Grunde funktioniert er wie Meal Prep – nur dass man nicht selbst kochen muss. Das übernimmt Tom Tasty.

Einmal pro Woche liefert das Food-Startup ausgewogene Menüboxen direkt an die Haustür. Und zwar keine industriellen Fertiggerichte, sondern frisch vorgekochte Gerichte aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Auf der Menükarte finden sich herzhafte Klassiker, kreative Neuinterpretationen, feine Suppen und kombinierbare Beilagen. Für Abwechslung ist also gesorgt.

Fabienne, Key Account Managerin im medizinischen Bereich, ist vom Tom-Tasty-Konzept begeistert. «Ich bin beruflich viel unterwegs und musste mir irgendwann eingestehen: Der Anspruch, mich gut zu ernähren, ist da, aber mir fehlt einfach die Zeit», sagt die 31-Jährige.

«Mit Tom Tasty habe ich eine Routine gefunden, die wirklich funktioniert und mich geschmacklich überzeugt.» Wichtig sei ihr aber auch, dass das Essen ihrem Körper genau das gebe, was er brauche.

Fein und nährstoffreich

Genau auf Bedürfnisse wie die von Fabienne ist Tom Tasty ausgerichtet. Küchenchef Stefan Kraus sorgt für kreative Gerichte, während Ernährungsberaterin Tina Locher die Konzeption aus ernährungswissenschaftlicher Perspektive begleitet.

So entstehen Menüs, die nicht nur kulinarisch punkten, sondern auch eine sinnvolle Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten liefern. Dafür werden regionale Zutaten sowie Fleisch und Fisch aus nachhaltiger, tierfreundlicher Herkunft verwendet.

«Das war letztlich der entscheidende Punkt», so Fabienne. «Meine Ernährung ist inzwischen nicht nur vielfältiger, sondern gesünder. Und das, ohne auf etwas verzichten zu müssen oder viel Zeit dafür zu investieren.»