Besonders fein ist die Salbei-Panna-cotta mit Zwetschgen. Die cremige Textur trifft auf fruchtige Frische und eine feine Kräuternote.
Ob rund oder länglich, blau oder rötlich: Pflaumen in allen Formen und Farben sind wohl die beliebteste Frucht im Spätsommer und läuten den Herbst ein.
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