Mit diesen Vorgehensweisen kannst du in deinem Garten schmackhaftes und nachhaltiges Gemüse anbauen.
Mit diesen Vorgehensweisen kannst du in deinem Garten schmackhaftes und nachhaltiges Gemüse anbauen.
Coopzeitung Weekend

#Nachhaltig: Der wirklich grüne Daumen

Selbst gezüchtetes Gemüse schmeckt nicht nur gut, es schont auch die Umwelt. Diese fünf Tipps helfen dir beim nachhaltigen Gärtnern.

1. Keine Chemie: Verwende Dünger ohne synthetische Stoffe, die sich zum Anlegen eines Bio-Gartens eignen.

2. Gute Samen: Achte beim Saatgut darauf, dass es Bioqualität hat oder mit dem Label von Pro Specie Rara versehen ist. Damit hilfst du bei der Erhaltung bedrohter Arten.

3. Gute Erde: Benutze Erde ohne Torf. ­Seine Gewinnung trägt zur Zerstörung von Mooren bei, die unerlässlich für die Bio-diversität sind.

4. Wiederverwertung: Lege deinen ­eigenen Kompost an. So kannst du deinen Garten mit der Komposterde düngen und damit den Kreislauf schliessen.

5. Einheimische Arten: Pflanzen, die ursprünglich aus unserer Region stammen, sind an unser Klima angepasst. Somit benötigen sie meist weniger Wasser und bieten den idealen Lebensraum für lokale ­Insektenarten.

Produkt der Woche

Ganz ohne Torf

Stangenbohne,

 Topf 11 cm, Fr. 3.95,
Stangenbohne, Topf 11 cm, Fr. 3.95, Coop Bau + Hobby.

App-Tipp

Gegen Food Waste

Lebensmittelverschwendung bringt dich zum Kochen? Dann ist es Zeit zum Handeln. Ab sofort sind die Coop-Restaurants auf der «Too Good To Go»-App zu finden. Diese App hilft dabei, Lebensmittel vor dem Müll zu bewahren. Sie zeigt dir an, wo du unverkaufte Waren in deiner Nähe abholen kannst. Die Coop-Restaurants stellen eine halbe Stunde vor der Schliessung Überraschungsmenüs (auch vegetarisch) aus eigentlich zum Wegwerfen verurteilten Lebensmitteln für dich zusammen. Du kannst sie einfach per App bestellen und abholen.

Download die App!
Download die App!

2 Tonnen CO₂ in der Atmosphäre

Das sind die Emissionen, die bei einem Flug von Zürich oder Genf nach New York entstehen (Quelle: MyClimate). Die Fluggesellschaften bieten an, diese Verschmutzung durch einen Aufpreis zu kompensieren. Solche Aktionen geben dir zwar ein gutes Gefühl, verhindern aber nicht das Ausstossen von Treibgasen. Da ist es besser, seine Gewohnheiten anzupassen und Langstreckenflüge aufs Nötigste zu beschränken.

Alles zur Nachhaltigkeitsinitiative:

Coopzeitung Weekend

Mit Coopzeitung und 20 Minuten spannen die beiden grössten Zeitungen in der Schweiz zusammen, um ein neues, trendiges Magazin kurz vor dem Wochenende zu lancieren. Ab sofort erscheint «Coopzeitung Weekend» jeden Freitag dreisprachig im Print und Online von 20 Minuten.