Für alle, die Kaffee als Lifestyle sehen.
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Weckt den Barista in dir – dein neues Kaffeehaus «About Coffee»

Zürich hat einen neuen Hotspot für Kaffeekultur: Am 26. August eröffnet im Brunaupark das «About Coffee». Seine stilvollen Räumlichkeiten mit offener Rösterei und Sensorik-Bereich locken nicht nur zum Kaffeegenuss. Im hauseigenen Shop kannst du diverse Siebträgermaschinen testen und findest dank bester Beratung einfach Zugang zur Kunst des Kaffeebrühens.

Das About Coffee eröffnet am 26. August 2021.
Das About Coffee eröffnet am 26. August 2021.

Leichter zur passenden Siebträgermaschine 

Er riecht intensiver, er schmeckt besser und er ist ein Ritual, das immer mehr Menschen auch zuhause zelebrieren wollen: frisch gebrauter Kaffee aus einer Siebträgermaschine. Doch welche Siebträgermaschine ist die passende? Online recherchieren überfordert rasch, Läden bieten nur wenig Auswahl oder als Flagship-Stores nur eine Marke. 

Höchste Zeit für einen Besuch im neuen Kaffeehaus About Coffee an der Giesshübelstrasse 65. Hier wartet ein breites Sortiment an Siebträgermaschinen und Zubehör verschiedener Hersteller sowie eine vertiefte Beratung auf dich. 

Für alle etwas dabei: Eine grosse Auswahl an Siebträgermaschinen.
Für alle etwas dabei: Eine grosse Auswahl an Siebträgermaschinen.

Mit allen Sinnen erleben

Die Maschinen bei About Coffee sind keine Ausstellungsstücke. Hier zischt, dampft und mahlt es tüchtig. Denn nur durch Bedienen, Testen und Vergleichen kommst du auf den richtigen Geschmack. Den hauseigenen Kaffeeröster*innen und Expert*innen geht dabei weder die Geduld noch das Wissen aus. Noch tiefer in die sinnliche Welt des Kaffees tauchst du nur im speziellen Sensorik-Bereich ein.

Auch Filterkaffee und Zubehör sind bei About Coffee erhältlich.
Auch Filterkaffee und Zubehör sind bei About Coffee erhältlich.

«this is how we brew it»

Kaffeepause mit Stil 

Auch der Kaffeegenuss wird hier zu einem besonderen Erlebnis: Zur stilvollen Kaffeebar gehört eine offene Röstereiecke. Dort werden die Bohnen für den exzellenten Espresso, Filterkaffee, Cappuccino oder Cold Brew des Hauses frisch geröstet. Probiere dazu das feine Bäckerei- und Speiseangebot. Und decke dich im Shop mit Kaffeespezialitäten für zuhause ein. Vorgeschmack gefällig? Folge About Coffee jetzt auf Instagram.

Frische Kaffeeröstung von Henauer Kaffee vor Ort.
Frische Kaffeeröstung von Henauer Kaffee vor Ort.

Events rund um Kaffee und Genuss

About Coffee wird ab Oktober regelmässig spannende Events und Kurse rund ums Thema Kaffee servieren. Dazu gehören folgende Workshops für Neuentdeckerinnen und Aficionados der Barista-Kultur:

Siebträger-Einführungskurs

Du willst die verlockende Welt des Barista-Kaffees entdecken? Taste dich in diesem Workshop an den perfekten Espresso heran und lerne den Umgang mit Barista-Maschine, Mühle und allen Kaffee-Utensilien. 

Dauer: 2 Stunden, Preis pro Person: 110 Franken

Barista-1x1 für Einsteiger

Du besitzt eine Barista-Maschine, dir fehlen aber Routine und Fachwissen, um ihr den bestmöglichen Kaffee zu entlocken? Erlerne in diesem praxisorientierten Kurs das Basis-Know-how für Baristas. 

Dauer: 3,5 Stunden, Preis pro Person: 195 Franken

About the Makers

Hinter dem neuartigen Kaffeehaus-Konzept stehen zwei Partner, die ihre Leidenschaft für hervorragenden Kaffee teilen: Die Zürcher Kaffeerösterei Henauer pflegt das Handwerk und ihre Beziehungen zu Kaffeeanbauern in aller Welt bereits in der vierten Generation. So gelangen sie immer wieder an spezielle und rare Sorten. Idee und Einrichtung des About Coffee stammen von der Pointbreak Group, die für ihre innovativen Event- und Gastronomieprojekte bekannt ist.

v.l.n.r. Kim Grenacher, Stefanie Henauer, Philipp Henauer, Micha Federle
v.l.n.r. Kim Grenacher, Stefanie Henauer, Philipp Henauer, Micha Federle

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Dieser Beitrag wurde von Commercial Publishing in Zusammenarbeit mit About Coffee erstellt. Commercial Publishing ist die Unit für Content Marketing, die im Auftrag von 20 Minuten und Tamedia kommerzielle Inhalte produziert.

Gewinne eine Workshop-Teilnahme

Lerne die Welt des Barista Kaffees kennen: About Coffee verlost 4 Plätze im Siebträger-Einführungskurs im Wert von 110 Franken. Jetzt mitmachen unter aboutcoffee.ch/win. Viel Glück!