Ein Bier ohne Alkohol, das auch geschmacklich überzeugt? Davon gibt es heute zwar einige – ob sie mit dem neuen alkoholfreien Bier der Brauerei Valaisanne mithalten können, ist eine andere Frage. Getreu ihrem Leitsatz «Mit Leidenschaft, ohne Kompromisse» sind die Braumeister von Valaisanne an diese herausfordernde Aufgabe herangetreten und haben ein alkoholfreies Bier kreiert, das sich von allen anderen durch seinen unverwechselbaren Charakter unterscheidet.
Die Philosophie der Brauerei Valaisanne ist geprägt von den rauen und sonnigen Seiten des Lebens in den Alpen. Die starken Charakterzüge der Menschen im Wallis, ihre Beharrlichkeit und ihre Kraft finden sich auch in den Produkten wieder: Kein Weg zu steil, kein Hang zu mächtig. Fällt man hin, steht man wieder auf und macht weiter.
Mit dieser Hartnäckigkeit suchen die Braumeister von Valaisanne stets nach den besten Zutaten aus der Region und optimieren konstant die Prozesse, um Biere herzustellen, die tatsächlich nach Wallis schmecken. Das fängt beim kristallklaren Wasser aus der Quelle La Fille auf 1800 M.ü.M. oberhalb von Sion an, mit dem alle Biere von Valaisanne gebraut werden, und reicht bis zu erlesenen Hopfensorten, die die verschiedenen Craftbiere der Walliser Brauerei einmalig machen.
Das alkoholfreie Craftbier von Valaisanne für echte Geniesserinnen und Geniesser überzeugt dank seiner goldenen Bierfarbe und der kompakten weissen Schaumkrone auch optisch. Geruch und Geschmack des Valaisanne Sans Alcool werden durch die fruchtig-tropische Hopfenblume zusätzlich verstärkt.
Diese Walliser Experimentierfreudigkeit zeigt sich auch beim neuen alkoholfreien Craftbier von Valaisanne. Die Braumeister waren bestrebt, ein authentisches und geschmacklich überzeugendes Bier ohne Alkohol zu kreieren. Dafür haben sie mit den Aromahopfensorten Citra, Bravo und Simcoe gespielt, bis sie die perfekte Mischung hatten und damit ein dreifach-gehopftes Craftbier brauen konnten.
Geschmacklich ist das Valaisanne Sans Alcool daher eher hopfenbetont und dank der einmaligen Kombination an Aromen herrlich erfrischend. Es ist das ideale Bier für Situationen, in denen man etwas Alkoholfreies trinken möchte und keine Lust auf Wasser hat. Oder in denen man einfach nur Lust auf ein gutes, kühles Bier hat – ohne seine Sinne zu benebeln.
Das Wallis ist einzigartig: leidenschaftlich, kreativ und urtümlich. Wer wirklich verstehen will, wie dieser Teil der Schweiz tickt, muss ihn erleben. Deshalb schickt die Brauerei Valaisanne vier motivierte Kandidat*innen auf eine wilde Reise durch den Alpenkanton.
Hier gilt es, die kniffligen, kreativen und schwierigen Aufgaben der Valaisanne-Challenge zu meistern! Die Mitstreiterinnen und Mitstreiter dürfen beweisen, dass sie genauso leidenschaftlich und hartnäckig sein können, wie waschechte Walliser*innen! Der Siegerin oder dem Sieger winken Ruhm, Ehre und tolle Preise.
Dieser werbliche Beitrag wurde von Valaisanne erstellt. Er wurde von Commercial Publishing, der Unit für Content Marketing, die im Auftrag von 20 Minuten und Tamedia kommerzielle Inhalte produziert, für die Publikation aufbereitet, wobei die Haftung für Inhalte (Wort, Bild) und externe Links bei Valaisanne liegt.
