Coopzeitung Weekend

Obst, Gemüse und Labels

Klar, unter «Bio» können sich alle etwas vorstellen. Aber beim Einkaufen in der ­Frischeabteilung begegnen dir auch noch einige andere Nachhaltigkeitslabels. Ein kleiner Glossar.

Naturaplan: Bio-Lebensmittel mit der Knospe von Bio Suisse als höchstem Gütesiegel.

IP-Suisse: Lebensmittel aus integrierter ­Produktion, die eine umweltschonende, nachhaltige Landwirtschaft anstrebt.

Ünique: Qualitativ einwandfreie Produkte, die aufgrund nicht konformen Aussehens beim Produzenten aussortiert werden.

Pro Specie Rara: Erhaltung und Förderung der Sortenvielfalt von traditionellen Gemüsen und Zierpflanzen sowie seltener Obst­sorten.

Pro Montagna: Authentische Produkte, die in Schweizer Berg- oder Alpgebieten produziert und verarbeitet werden.

Miini Region: Regionale und lokale Produkte aus konventioneller oder biologischer Produktion.

Fairtrade Max Havelaar: Nachhaltig angebaute und fair gehandelte Produkte.

Demeter: Produkte nach Demeter-Richt­linien – aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft und mit achtsamer Verarbeitung der Rohstoffe.

Produkt der Woche

Immer dabei
Oecoplan Multibag,
Fr. 6.95 / 4 Stk., bei Coop.
Immer dabei Oecoplan Multibag, Fr. 6.95 / 4 Stk., bei Coop.

Plastiksäckli ade

Der Multibag fasst ­Früchte und Gemüse ­zuhauf – immer wieder.

Mythen

«Windturbinen töten Vögel.»

Das stimmt natürlich. Vögel sterben leider, weil sie mit den Rotorblättern der Windturbinen kollidieren – aber es sind viel weniger, als die Kritiker von Windkraftwerken behaupten. Das Bundesamt für Energie schätzt, dass pro Jahr 36 Millionen Vögel aufgrund mensch­licher Aktivitäten sterben. Rund 30 Millionen werden von Hauskatzen getötet, fünf Millionen kollidieren mit Glasfassaden und -scheiben und eine Million geht aufs Konto des Verkehrs. Pro Windenergieanlage ­sollen aber «nur» 20 Vögel pro Jahr verenden.

Alles zur Nachhaltigkeitsinitiative:

Coopzeitung Weekend

Mit Coopzeitung und 20 Minuten spannen die beiden grössten Zeitungen in der Schweiz zusammen, um ein neues, trendiges Magazin kurz vor dem Wochenende zu lancieren. «Coopzeitung Weekend» erscheint jeden Freitag dreisprachig im Print und Online von 20 Minuten.