Pour nombre d’entre nous, offrir un bon champagne à Noël ou célébrer les Fêtes de fin d’année en en savourant une coupe est incontournable. Mais qu’est-ce qui fait un grand champagne? Pommery connaît la réponse mieux que personne.
La maison française existe depuis 1856 et doit une grande partie de son succès à Madame Pommery. En 1874, elle crée le Pommery Nature à teneur en sucre très réduite, le premier champagne brut à connaître un succès commercial, et, au fil des années, elle constitue l’un des meilleurs vignobles de la Champagne.
La secret de ce succès? Madame Pommery était consciente de l’importance de l’origine du raisin. Et c’est toujours le cas aujourd’hui.
La diversité des cépages utilisés, la qualité des vendanges annuelles et la sélection des crus qui composent les cuvées confèrent à la collection de champagnes Pommery son caractère unique, tout en fraîcheur et en finesse. Le chef de cave Clément Pierlot y accorde une attention toute particulière afin de perpétuer le style moderne voulu par Madame Pommery.
Tu es encore à la recherche d’un cadeau de Noël? Le site Flaschenpost.ch propose une large sélection de Pommery pour tous les goûts.
Le cœur du style de la maison est le Pommery Brut Royal. Avec ses notes d’agrumes, de fleurs blanches et de petits fruits rouges, il séduit par sa fraîcheur, sa vivacité et sa finesse. Issu d’une cuvée traditionnelle de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, il est élaboré à partir de raisins provenant de 40 crus sélectionnés (des villages de Champagne).
Ces prochaines semaines, le Pommery Brut Royal sera proposé à des prix attractifs dans le commerce de détail, notamment chez Coop et Denner.
Pour célébrer un événement avec style ou gâter ses proches, rien ne vaut la cuvée Louise. Élaborée à partir de seulement trois Grands Crus, cette cuvée Pommery de prestige ravit les véritables amateurs de champagne – tout comme les passagers de Swiss en première classe.
Et pour celles et ceux qui préfèrent un style plus moderne ou original, la boutique Flaschenpost offre aussi de belles découvertes. Par exemple, la gamme Apanage 1874, avec le Blanc de Blancs (100% Chardonnay) présenté cette année dans un élégant coffret cadeau.
Classique, moderne ou traditionnel: santé et joyeuses Fêtes!
Pommery, l’une des maisons de champagne les plus emblématiques du monde, incarne depuis 1874 un style brut élégant et moderne.
Sa gamme s’étend du classique Brut Royal à la bouteille colorée du Royal Blue Sky. Toutes les cuvées sont élaborées à partir de raisins soigneusement sélectionnés en Champagne et vieillies dans des caves historiques en craie, car le champagne ne peut provenir que de la Champagne.
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