Des laitues et des herbes fraîches cultivées en Suisse plutôt qu’importées
Qui décide réellement de ce qui se retrouve dans nos assiettes? Et que se passe-t-il lorsque les chaînes d’approvisionnement se brisent soudainement?
Le COVID nous en a donné un premier aperçu. La guerre en Ukraine et les tensions en Iran ont renforcé ce constat: les chaînes d’approvisionnement alimentaires mondiales sont plus fragiles que nous le pensions, et la Suisse est particulièrement exposée.
Aujourd’hui, environ la moitié des produits frais consommés en Suisse proviennent de l’étranger. À elles seules, les laitues et les herbes représentent plus de 10’000 tonnes importées chaque année, transportées par avion ou par camion. Résultat: une consommation énergétique élevée, des émissions importantes de CO₂ et une forte dépendance à la stabilité géopolitique.
Mais que se passerait-il si cet approvisionnement était interrompu du jour au lendemain?
Une start-up suisse repense les produits frais
GreenState SA s’est donné pour mission de répondre précisément à cette question, et d’agir. L’entreprise développe actuellement une ferme verticale à grande échelle, dont la mise en production est prévue pour le troisième trimestre 2026. Dans sa première phase, l’installation produira 40 tonnes d’herbes fraîches et de laitues par an, et ce, sans pesticides, cultivées localement, ici même en Suisse.
Prochaine étape: atteindre une production de 160 tonnes par an. Cela peut sembler modeste comparé aux volumes importés. Mais c’est une première étape significative, et surtout, un modèle qui fonctionne déjà. Non pas en théorie, mais en pratique, dès le premier jour.
Même prix. Meilleur choix.
Les produits de GreenState SA sont proposés à des prix équivalents à ceux des alternatives importées. Choisir local ne signifie pas payer plus cher, donc, cela signifie obtenir davantage: des chaînes d’approvisionnement plus courtes, sans résidus de pesticides, et une empreinte environnementale nettement réduite par rapport aux produits transportés en camions réfrigérés depuis l’Europe du Sud ou importés par avion.
Plus frais. Plus propre. Plus durable. Cultivé localement.
Investis maintenant — avant le début de la production
GreenState SA lève actuellement des fonds propres pour financer sa prochaine phase de croissance, en commençant par la Suisse, avec une vision internationale à long terme.
Grâce à ses actions «GreenChip», les investisseurs peuvent devenir copropriétaires d’une entreprise qui combine rendement financier et contribution concrète à la sécurité alimentaire.
Rendements stables. Modèle économique durable. Impact réel.
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En savoir plus: 📩 info@greenstate.ch
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