Prunes et pruneaux: plaisirs gourmands de saison
La saison des prunes et des pruneaux apporte de la couleur et de la saveur en cuisine, pour notre plus grand bonheur! C’est le moment idéal pour découvrir de nouvelles recettes et déguster des ingrédients de saison. Délices sucrés, salés ou encore crémeux, il y en a pour toutes les envies!
Craque par exemple pour la panna cotta à la sauge avec pruneaux, qui allie fraîcheur, fruité, onctuosité et note herbacée.
Mets salés aux pruneaux
Tout chauds sortis du four
Tout sur les prunes
Rondes ou allongées, bleues ou rougeâtres: les prunes sous toutes leurs formes sont les fruits préférés en fin d’été et annoncent l’automne.
Sens dessus dessous
Cuisiner avec FOOBY
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Plutôt cuisine raffinée ou cuisine rapide? Peu importe: le site regorge de recettes alléchantes (triées clairement par catégorie), de connaissances culinaires, d’instructions de cuisson détaillées, de tutoriels vidéo et de sources d’inspiration à discrétion.
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