En 2014, McDonald’s Suisse a lancé une nouvelle gamme de produits avec la Signature Line, une première mondiale au sein du système McDonald’s. The Prime, un burger généreux au cœur de cette gamme, se distinguait par une combinaison de saveurs originale. La recette a été élaborée en collaboration avec le chef suisse René Schudel: du bœuf, du fromage savoureux, du bacon croustillant, du coleslaw, de la roquette et une sauce de caractère faisaient de The Prime une expérience gustative à part.
En lançant The Prime, un burger généreux créé spécialement pour l’occasion, McDonald’s Suisse ouvrait une nouvelle ère au sein de l’enseigne. Ce burger suisse a non seulement rencontré le succès dans notre pays, mais il a également inspiré le développement de burgers gourmands sur d’autres marchés McDonald’s.
En 2014, le lancement de The Prime a largement été relayé par 20 Minutes, et il avait même fait la une de l’édition imprimée.
Le lancement de 2014 avait été accompagné d’une vaste campagne. Le spot publicitaire de l’époque peut être visionné ci-dessous.
À l’occasion de son 50e anniversaire, McDonald’s Suisse a demandé à ses hôtes de voter pour leur burger préféré parmi dix burgers populaires du passé, pour choisir lequel ferait son retour. «Nos hôtes ont voté: The Prime compte de nombreux fans et le voilà de retour. Nous sommes à l’écoute de nos hôtes au quotidien et adaptons notre offre aux souhaits de la majorité», explique Severine Caspard, responsable marketing chez McDonald’s Suisse.
La viande de bœuf utilisée pour The Prime, comme pour tous les burgers au bœuf de McDonald’s Suisse, provient de Bell, à Oensingen. En 1976 déjà, Bell livrait le steak haché du premier Big Mac suisse, à Genève. Aujourd’hui, McDonald’s achète environ 85% de ses ingrédients auprès de partenaires suisses. Il s’agit notamment des frites chez Frigemo, à Cressier, près de Neuchâtel, des petits pains chez Fortisa, à Zuchwil, de la salade fournie par Eisberg, à Dänikon, près de Zurich, des produits à base de poulet de chez Ospelt, à Sargans, et du bacon Malbuner.
René Schudel se réjouit lui aussi du retour de son burger préféré: «La collaboration avec McDonald’s a été un moment fort et reste gravée dans ma mémoire. Je suis très heureux que The Prime fasse son retour. Je comprends pourquoi: ce burger est tout simplement génial.»
Dès le 13 octobre, The Prime sera disponible pour une durée limitée dans plus de 190 restaurants McDonald’s en Suisse et au Liechtenstein.
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