Question de lecteur
«Pourquoi Coop ne propose pas de sacs plastiques compostables comme en Italie?» - Arvid, 29 ans, Saint-Gall
Ces sacs sont fabriqués à partir de matières premières agricoles, mais contiennent une grande quantité de polymères à base de pétrole. Le bioplastique provient souvent d’une agriculture faisant concurrence à la culture vivrière. En plus, le compostage de ce genre d’articles ne fonctionne que dans des conditions de laboratoire. C’est pourquoi Coop a décidé de s’en passer. - Guido Fuchs, responsable de projet développement durable chez Coop.
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