70 % de l’eau douce mondiale est utilisée par l’agriculture.
C’est particulièrement problématique dans les pays où cette ressource est rare: Coop collabore donc avec le WWF et l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) pour mettre en œuvre des solutions pour une utilisation plus efficace de l’eau. Récupération de l’eau de pluie ou irrigation au goutte-à-goutte permettent ainsi de l'économiser dans les cultures au Maroc. En Espagne, la consommation d’eau des champs de fraises est réduite de 30% grâce à une irrigation ciblée.
Plus d’infos sur les initiatives durables: www.des-paroles-aux-actes.ch