Ce soir c’est décidé, on va enfin élire le plus fin stratège parmi tes amis. Malgré la compétition, tu restes un hôte prévoyant. Envie d’épater la bande ? Mise sur le Pinot Noir pour combiner dégustation et fun. Et c’est bien pratique, ce cépage se marie avec tous les plats, de l’apéro au dessert. Pour ne pas perdre une miette de la partie, on adore la «finger food», rapide à préparer et pratique pour manger sans s’en mettre partout.
A peine l’apéro commence que tes amis n’arrivent pas à se mettre d’accord sur les règles. C’est bien connu, on est sur les nerfs quand on a faim. Alors pas de panique, suis les conseils! De délicieux légumes frais coupés en fines lamelles et des sauces faites maison sont parfaits pour débuter la soirée en douceur. Évite de sortir la mayonnaise, personne n’y touchera. À la place, innove avec un guacamole, un chutney de mangue ou un tzatziki. Prévoyant comme tu l'es, la bouteille de vin pour l’apéro est déjà au frais et prête à être servie. Santé!
Franchement, quoi de plus pénible que d’interrompre une partie en cours de jeu? Surtout lorsque tu t'apprêtes à mettre une raclée à tes amis! Heureusement, il existe une solution: les mini burgers au pulled pork! Chic et tendance, ces petits sandwichs sont bien pratiques pour manger en jouant. Enduis une épaule de porc de sel, sucre et épices avant de la cuire au four à basse température pendant 8 heures. Certes, c’est long, mais il suffit de la préparer la veille et le tour est joué!
Une fois la partie terminée, le perdant reçoit un gage, impossible d’y échapper! S’épiler les sourcils, boire un verre cul sec, faire un canular téléphonique… Ton imagination est la seule limite. Pendant ce temps, profite du dessert, mais on te prévient, la tarte traditionnelle, c’est has-been! À la place, on sort des sentiers battus à l’aide de petites bouchées sucrées, comme des mini cheesecakes au chocolat ou des macarons pour les plus habiles de leurs doigts. La bouteille de Pinot de Noir est vide? On dirait que ce cépage a su vous accompagner parfaitement tout au long de la soirée. Pour découvrir toutes les variétés de Pinot Noir, rendez-vous à ton marché Aligro le plus proche: les sommeliers se feront un plaisir de te conseiller!
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