Bouquet équitable

En réalité, environ 90  % des fleurs coupées en Suisse sont importées, car la production indigène ne peut pas couvrir la demande. En plus, les roses tant appréciées à la Saint-Valentin aiment les climats chauds. En Europe, elles sont donc cultivées dans des serres chauffées. Cela consomme énormément de ressources. Il vaut mieux miser sur des roses en provenance des régions du Sud. Mais dans des pays comme le Kenya, l’Ethiopie, la Tanzanie ou l’Equateur, elles sont souvent cultivées dans des conditions difficiles. C’est pourquoi il est important, en achetant des roses, de t’assurer qu’elles sont issues du commerce équitable. Tu peux rechercher le label Fairtrade Max Havelaar. Avec chaque achat de roses équitables, tu offres la possibilités aux travailleuses et travailleurs de bénéficier de conditions de travail équitables. En plus, ils reçoivent une prime Fairtrade, qu’ils peuvent investir dans leurs propres projets de développement, comme la formation scolaire pour les enfants, un meilleur approvisionnement en eau ou de petits crédits. L’utilisation de pesticides et la consommation d’eau sont également strictement réglementées.

Coop est partenaire de Fairtrade Max Havelaar depuis 30 ans déjà et, en 2001, le grand distributeur a commencé à passer l’entier de son assortiment de roses en Fairtrade. Ainsi désormais, 98  % des roses vendues chez Coop proviennent du commerce équitable.