Bien se débarrasser de l’huile, en cuisine comme dans le garage

Si on a déjà visité une station d’épuration, on sait que rien n’est plus complexe que de séparer l’huile de l’eau. Et c’est important, car l’huile pollue notre eau potable. Tu devrais donc le moins possible encombrer le réseau d’égouts avec des huiles. À la cuisine en particulier, cela nécessite certains comportements qui peuvent être insolites à première vue.

Le plus gros générateur d’huile usée dans la cuisine est la friteuse. Ne verse pas ta vieille huile dans les canalisations, mais apporte-la dans un récipient à un point de collecte. Après la friture, il est conseillé de ne pas remplir tout de suite la poêle d’eau afin de ramollir les résidus. À la place, tu devrais d’abord essuyer l’excès de gras de cuisson refroidi avec du papier ménage et le jeter aux ordures. Les sauces à salade contiennent aussi de l'huile. Verse donc les restes de vinaigrette dans le sac poubelle et essuie plats et assiettes avant de les laver.

Depuis que l’industrie cosmétique a découvert les vertus des huiles et des émulsions, on trouve de plus en plus de produits à base d’huile dans la salle de bain. S’ils sont périmés, tu peux vider les restes aux ordures et mettre les bouteilles à recycler. Pour les quantités plus importantes, tu devrais les déposer aux points de collecte. L'huile de moteur fait partie des déchets spéciaux, mais peut aussi être retournée dans les garages ou les points de vente comme Jumbo.