Duo gagnant

Tout le monde la connaît et beaucoup l’adorent: c'est la fraise. Savais-tu qu’elle n’est pas seulement délicieuse dans les desserts? Voici de bonnes idées d’associations.

Asperge

Les asperges et les fraises sont prêtes à être récoltées à la même période. Cela tombe bien! Le goût de l’asperge s’allie au fruité et à la fraîcheur de la fraise pour former une combinaison captivante. Prépare par exemple une salade d’asperges aux fraises.

Basilic

L’arôme épicé et légèrement poivré du basilic renforce la douceur de la fraise et lui ajoute une agréable fraîcheur. Essaye par exemple une salade de fraises au basilic, ou teste la recette de pizza à droite.

Crevette

C’est étonnant: les fraises apportent également une note fruitée et rafraîchissante aux plats de crevettes. L’association de fraises rouges et de crevettes roses sur une assiette peut également être un atout visuel… Après tout, on mange aussi avec les yeux.

Vanille

Simple, mais délicieux. La combinaison de la fraise et de la vanille est une merveille. On ne peut plus s’en passer! De la simple tartelette au dessert élaboré, il existe de nombreuses recettes pour associer la fraise et la vanille.

Banane

Le duo banane et fraise est une valeur sûre. Que ce soit sur une pâtisserie sucrée ou crue, la banane crémeuse et la fraise légèrement acidulée créent un délicieux équilibre entre douceur et fraîcheur. Le plus facile: préparer une salade de fruits avec des bananes et des fraises coupées.

Pizza aux fraises et au basilic

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