Que ce soit de manière traditionnelle avec beaucoup de viande et de bière, fruitée et végétalienne avec des ingrédients rafraîchissants ou glamour et exotique avec un soupçon de luxe: les grillades et boissons fraîches font partie intégrante de l’été en Suisse!
Peu importe le type de personne que tu es et ce que tu apprécies lors d’un barbecue: si tu organises l’une de ces cinq soirées BBQ, tu es sûr de créer des moments inoubliables dont tes invités se souviendront encore l’année prochaine.
Classique, simple et traditionnel, mais avec une touche locale: avec cette variante, tu mets clairement l’accent sur les produits régionaux et saisonniers de Suisse. Tu n’as pas à te soucier de la qualité de ces derniers, car qui dit «made in Switzerland» dit produits de choix.
La nourriture: veille à utiliser des ingrédients de qualité, comme de la viande suisse issue d’un élevage respectueux des animaux de Naturafarm. Les meilleurs accompagnements et sauces proviennent également de Suisse, comme l’incomparable sauce BBQ bio Naturaplan.
Les boissons: une bière rafraîchissante est incontournable lors d’un barbecue classique. C’est d’autant mieux si elle vient directement de Suisse, comme la délicieuse Gran Alpin Lager. Mais un vermouth sans alcool de la marque traditionnelle suisse Jsotta convient aussi parfaitement.
Le lieu: la Suisse est le pays de l’eau, alors, profites-en! Trouve un endroit (légal!) pour faire des grillades au bord d’un lac ou d’une rivière près de chez toi et tu auras de quoi te rafraîchir.
Un barbecue classique, c’est déjà pas mal, mais tu aimerais aussi offrir, à toi et à tes invités, quelque chose de plus exclusif? Pas de problème! Avec les bons ingrédients et la bonne ambiance, tu impressionneras même tes amis les plus critiques.
La nourriture: ce ne doit pas toujours forcément être des saucisses à rôtir! Mets les bouchées doubles et gâte tes invités avec de délicieuses brochettes aux courgettes et au saumon ou un filet d’agneau divinement moelleux au beurre au romarin et au whisky irlandais. Le poisson et la viande sont de préférence frais du comptoir.
Les boissons: pour vous rafraîchir, propose des boissons étonnantes, comme un cocktail grenade-orange sanguine, également délicieux dans sa version «Virgin» avec du gin sans alcool.
Le lieu: que ce soit sur ta terrasse, dans ton jardin, dans un parc ou au bord d’un lac, l’ambiance doit être parfaite! Le mieux est d’avoir une table (de camping) dressée avec élégance.
Pas cher et bon, que demander de plus? Tu aimes être bien entouré, fêter l’été de manière décontractée et laisser tous tes soucis derrière toi. Embarque tes meilleurs amis, une glacière et un barbecue jetable et voilà, plus rien ne t’empêche de passer l’une des meilleures soirées d’été de l’année. Tu peux te procurer un barbecue jetable bon marché, de la nourriture et des boissons en grande quantité dans ton supermarché préféré - bien entendu de la marque de l’entreprise avec garantie de prix bas.
La nourriture: Coop et Prix Garantie proposent de superbes produits pour les amateurs de viande et les végétariens, pour des grillades simples, savoureuses et bon marché.
Les boissons: on peut toujours compter sur la bonne vieille bière en canette de Prix Garantie.
Le lieu: là où la vie t’emmène! Mais n’oublie pas de ramasser les déchets à la fin de la soirée et de les trier de manière appropriée!
Se remplir la panse de plats copieux pendant les chaudes journées d’été n’est peut-être pas toujours la meilleure idée. C’est d’autant plus dommage qu’un barbecue est traditionnellement assez lourd pour l’estomac. Mais ce n’est pas une fatalité. Pourquoi ne pas essayer des grillades d’été fraîches et fruitées? Savais-tu que certains fruits sont délicieux sur le barbecue? Accompagnés de cocktails rafraîchissants ou de coupelles aux fraises, tu peux ainsi célébrer comme il se doit la douceur de l’été.
La nourriture: mets de côté la viande et tous les aliments lourds. Opte plutôt pour des alternatives fruitées. La pastèque grillée est particulièrement savoureuse, accompagnée d’une délicieuse salade à la feta.
Les boissons: ici aussi, plus c’est léger, mieux c’est. Les cocktails ou bowls fruités sont toujours très appréciés et sont également délicieux en versions sans alcool. Si tu préfères la bière, opte pour une bière blonde comme la Juicy IPA fruitée de la Brasserie Valaisanne.
Le lieu: l’endroit où tu préfères fêter l’été est bien sûr laissé à ta discrétion. Pour garder les fruits et les boissons au frais le plus longtemps et le plus facilement possible, le mieux est de rester à proximité d’un réfrigérateur dans ton propre jardin ou sur ta terrasse. Ou alors, emporte une glacière!
Depuis longtemps déjà, un mode de vie végétarien ou végane ne signifie pas qu’on doive se nourrir que de graines et de légumes. En Suisse, le marché des alternatives à la viande est en plein essor; il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions. Cela vaut bien sûr aussi pour ta prochaine BBQ Party! Tu trouveras des versions végétaliennes des grands classiques du barbecue dans tous les magasins Coop. Certaines d’entre elles ont un goût si authentique que même les fans de viande les plus acharnés ne verront pas la différence!
La nourriture: saucisses à griller, pulled pork, burgers ou steaks, tout cela est possible sans aucune souffrance animale. Essaie, tu seras surpris!
Les boissons: pour un coup de boost un peu particulier, prépare ton propre sirop végétalien de citron vert et de citronnelle. Tu peux le diluer dans de l’eau et le servir en mocktail ou en version alcoolisée.
Le lieu: mode de vie vert, alimentation végétalienne et nature suisse vont de pair. Trouve un endroit agréable et calme où tu pourras te détendre avec tes invités, profiter du moment et laisser la nature faire son effet.
Viande, poisson, alternatives végétaliennes, légumes, fruits, snacks, boissons rafraîchissantes ou accessoires pour la table: chez Coop, tu trouveras vraiment tout ce dont tu as besoin pour la saison des grillades de cette année. Pour chaque situation et chaque budget.
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