À quel point la restauration rapide peut-elle être «clean»?

Sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels: voici le menu Clean Food* de Burger King. Réponds aux questions du quiz et prouve que tu t’y connais en ingrédients naturels et en fast-food.

<section data-block="SingleChoice"><h3>L’acide ascorbique est présent dans de nombreux aliments. Quel est son autre nom?</h3><ul><li>Vitamine C</li><li>Huile de palme</li><li>E102</li></ul></section><section data-block="SingleChoice"><h3>Avec son Clean Menu, Burger King donne l’exemple en matière d’alimentation consciente. Quelle en est la particularité?</h3><ul><li>Les aliments sont exempts de conservateurs, de colorants et d’arômes artificiels.</li><li>Les burgers sont spécialement lavés au préalable.</li><li>Les menus sont accompagnés de conseils de nettoyage utiles.</li></ul></section><section data-block="SingleChoice"><h3>De quel continent est originaire la tomate?</h3><ul><li>D&#039;Asie</li><li>D&#039;Amérique du Sud</li><li>D&#039;Afrique</li></ul></section><section data-block="SingleChoice"><h3>D’où provient la viande de bœuf des burgers de Burger King Suisse?</h3><ul><li>D&#039;Allemagne</li><li>De Suisse</li><li>Du Brésil</li></ul></section><section data-block="SingleChoice"><h3>Quels sont les aliments qui sont disponibles toute l’année en Europe centrale?</h3><ul><li>Les asperges et les courges</li><li>Les fraises et les cerises</li><li>Les pommes de terre et les carottes</li></ul></section><section data-block="SingleChoice"><h3>Quels sont les avantages au niveau écologique d’acheter des aliments de saison?</h3><ul><li>Ça réduit la diversité des espèces végétales.</li><li>Ça soutient la biodiversité.</li><li>Ça favorise l&#039;utilisation de pesticides.</li></ul></section><section data-block="SingleChoice"><h3>Quel est le mois de consommation idéale pour les tomates?</h3><ul><li>Décembre</li><li>Août</li><li>Mai</li></ul></section><section data-block="SingleChoice"><h3>Pourquoi les marchés locaux sont-ils l’endroit idéal pour acheter des aliments frais?</h3><ul><li>Cela permet de soutenir les agriculteurs et producteurs locaux.</li><li>Ils proposent des fruits exotiques venant d’autres pays.</li><li>Les produits y sont moins chers que dans les supermarchés.</li></ul></section><section data-block="SingleChoice"><h3>Qu’est-ce qu’on ne trouve pas dans le Clean Menu de Burger King?</h3><ul><li>Des conservateurs, des colorants et des arômes artificiels.</li><li>Des légumes frais.</li><li>Du bœuf suisse.</li></ul></section><section data-block="SingleChoice"><h3>Pourquoi utilise-t-on des conservateurs dans l&#039;industrie alimentaire?</h3><ul><li>Pour renforcer le goût.</li><li>Pour prolonger la durée de conservation.</li><li>Pour donner un aspect visuel attrayant.</li></ul></section>

Des frites molles et des burgers gras? Ce préjugé encore largement répandu aujourd’hui à l’égard de la restauration rapide n’a plus de raison d’être. De plus en plus de gens attachent aussi une grande importance au goût authentique et à la qualité des ingrédients. Même si l’aspect pratique ne doit en aucun cas être relégué au second plan: le fast-food doit être rapide, bon marché et délicieux.

C’est exactement ce que propose le Clean Menu* de Burger King Suisse: pas de conservateurs, pas de colorants ni d’arômes artificiels. La viande de bœuf provient de producteurs suisses et les légumes, comme les tomates et les oignons, sont fraîchement coupés chaque matin.

*À l’exception des boissons, des articles de marques tierces et des articles en collaboration avec d’autres marques.

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Ce contenu a été réalisé par le Commercial Publishing, en collaboration avec Burger King Europe GmbH. Le Commercial Publishing est le département de Content marketing qui travaille sur mandat de 20 minutes et de Tamedia.