Cuisiner avec FOOBY

The place to eat

Essayer de nouvelles saveurs, améliorer ses compétences culinaires... Ce qui t’attend au Food Festival de Zurich.

C’est le 3e plus grand festival d’Europe dédié à la nourriture. Explorant tous les plaisirs culinaires, Food Zurich décline sur onze jours un programme destiné à satisfaire tous les goûts. Déguster des vins naturels, se perfectionner dans la préparation de sushis et de knödl, goûter aux produits régionaux, faire des visites guidées de brasseries... De la fine food à la street food en passant par la slow food, tout le monde peut y trouver son bonheur, en dégustant une bière ultra-fraîche au bar ou bien alors en créant sa propre omelette!

Quoi

Food Zurich & FOOBY Kitchen Jams

Festivalzentrum
Europaallee, 8004 Zurich

Quand

Food Zurich
Du 6 au 16 juin 2024
Ouvert chaque jour à partir de 11 h

FOOBY Kitchen Jams
Du jeudi 6 juin au dimanche 16 juin 2024 de 11 h à 13 h 30 et de 17 h à 21 h
Les vendredis et samedis de 11 h à 21 h
Ouvert chaque jour à partir de 11 h

Thématique

À quoi ressemblera l’alimentation du futur? Que mangerons-nous demain? Mettant le focus sur le thème de «l’avenir culinaire», Food Zurich explore les questions de la régionalité, de la durabilité, de la transparence et de la consommation consciente.

Gastronomie

Parmi tous les stands du festival, huit permettront de se faire une idée plus précise de la façon dont cet «avenir culinaire» pourrait se concrétiser dans notre assiette et nos verres, du vin biodynamique aux ramens en passant par la viande végétale.

Fooby Chuchi

Du côté de la Fooby Chuchi (la cuisine de Fooby), tout tournera cette année autour des crêpes. L’occasion donc, lors des jam sessions qui auront lieu tout au long du festival, d’essayer plein de créations, sucrées... ou salées (avec des asperges et du pesto, comme dans la recette en bas)! Tes envies n’auront pas de limites.

Cuisiner avec FOOBY

Ce contenu publicitaire a été réalisé par Coop Société Coopérative et produit par le Commercial Publishing, le département de Content marketing qui travaille sur mandat de 20 minutes et de Tamedia. La responsabilité des contenus (mots, images) et des liens externes incombe à Coop Société Coopérative.

Le monde fantastique de la cuisine, de la table et de la dégustation s’ouvre à chaque internaute à travers FOOBY, la plateforme culinaire de Coop. Plutôt cuisine raffinée ou cuisine rapide? Peu importe: le site regorge de recettes alléchantes (triées clairement par catégorie), de connaissances culinaires, d’instructions de cuisson détaillées, de tutoriels vidéo et de sources d’inspiration à discrétion. Le tout accompagné d’histoires captivantes de personnes qui partagent la même passion de la gastronomie. Il ne reste plus qu’à partir à la découverte du monde délicieux de FOOBY en toute sérénité.